到底桂圓和雞蛋能一起吃嗎

桂圓的季節一到有好多人和我一樣愛吃， 我每天還吃雞蛋， 不知道桂圓和雞蛋能一起吃嗎。 食用桂圓可以讓人安神， 養血對脾也有好處， 雞蛋我每天都要吃， 因為雞蛋裡有豐富的蛋白質和維生素群， 如果這兩樣食材能一起做著吃就好了， 我老公是廚師， 和我講了好多關於桂圓和雞蛋能一起吃嗎的相關常識， 下面就和大家分享。

雞蛋和桂圓是可以一起吃的， 有桂圓雞蛋湯， 桂圓雞蛋羹這道菜。

因此， 這個沒有什麼禁忌， 可以吃的， 具體搭配方式你可以根據自己的情況進行選擇。 如果正在上火的話，

最好不要吃桂圓。 然而對孕婦， 特別是對早孕的婦女來說， 卻是一種禁果， 因為孕婦受孕後， 陰血聚以養胎， 大多導致陰血偏虛， 陰虛常滋生內熱， 才往往出現大便燥結， 口苦口幹， 心悸燥熱， 舌質偏紅待胎熱和肝火旺的症狀。 桂圓性溫， 味甘， 極易上火， 孕婦吃後不僅增添胎熱， 而且易導致氣機失調， 引起胃氣上逆、嘔吐， 日久則傷陰出現熱象， 引起腹痛， 見紅等先兆流產症狀， 甚至引起流產或早產， 故孕婦不宜吃桂圓。

主料桂圓8個紅棗8個雞蛋1個輔料紅糖適量水適量步驟

1、桂圓剝殼。 2、紅棗切開去核， 三片薑。 3、　加適量水煮開。 4、加蓋， 小火煮10分鐘。 5、敲開一個雞蛋， 不攪動。 將蛋放進鍋， 小火慢熬。 6、加點紅糖煮溶化。

食物相克

雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

上面就是我老公給我講的桂圓和雞蛋能一起吃嗎及製作方法， 解決了我怎麼合二為一的問題， 每年的春秋兩季的時候， 愛吃桂圓的朋友也要學會節制， 吃多了桂圓容易上火。 要適量的食用， 可以在冬天的時候在湯水裡面放些薑片。 女性喝可以起到驅寒的效果。