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孕婦食譜大全 孕婦吃魚肉好嗎

魚的種類有很多, 魚的營養很高, 人們吃魚的好處有很多, 對於准媽媽來說多吃魚肉不僅對自己的健康有利, 而且對胎寶寶的發育也是非常有利的, 魚肉中的蛋白質有很多, 可以提高准媽媽對鋅鈣等營養元素的需求, 魚肉還具有滋補、健胃、清熱解毒、利水水腫的功效, 孕婦經常吃魚, 對預防和治療胎動不安、妊娠性水腫有很好的作用。

孕婦食譜推薦:

草魚燉豆腐

材料:草魚, 豆腐, 青蒜, 雞湯, 料酒, 醬油, 白糖, 鹽, 香油等各適量。

做法:1、將草魚洗乾淨, 切成大塊, 豆腐也洗乾淨, 切成小方塊, 青蒜洗乾淨後切成末備用。

2、鍋中加入食用油燒熱後, 放入魚過過油之後, 加入料酒, 醬油, 白糖, 鹽, 雞精, 先用大火燒開後, 再用小火燜一會。

3、待魚煮的入味之後, 再放入豆腐塊, 先用大火燒開, 再改用小火燜5分鐘。

4、放上青蒜末, 最後淋上香油就可以出鍋了。

菠菜鮭魚排

材料:鮭魚片, 鳳梨, 蔥, 薑, 澱粉, 鹽等各適量。

做法:1、鳳梨去皮之後, 用刀切成小塊的備用, 蔥洗乾淨切成一段一段的, 鮭魚片洗乾淨後擦乾, 兩面抹上鹽和澱粉。

2、鍋內加入食用油後燒熱, 放入鮭魚片, 用大火煎到兩面半熟微焦的時候, 盛出來。

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