干貝排骨粥的做法

每當你肚子咕咕叫的時候， 你多數會選擇打開手機APP點單。 也許你過慣了這樣的生活， 但是你不覺得外面的食物都很單一， 吃起來簡直味同爵蠟。 所以， 為了吃得更好， 你有必要跟我來學一下干貝排骨粥的做法。

1.1干貝洗淨用溫水浸泡一晚上

2.2大米洗淨浸泡半小時， 瀝幹拌入1大匙油拌勻

3.1將排骨、薑絲放入鍋中， 倒入足量清水， 將干貝和浸泡的水一起倒入

4.2排骨切小塊焯水洗淨

5.排骨煮開後改小火燉30分鐘

6.倒入浸泡後的大米， 煮滾後中火煲約40分鐘至粥綿滑

7.加適量鹽和胡椒粉調味， 食用時可按喜好灑香菜蔥薑絲及油條

8.喜歡加油條的， 可先將油條切段， 用烤箱烤脆或用平底鍋放少許油煎脆口感更好

干貝排骨粥的做法已然介紹完結， 但是每個人對於它的理解和掌握都不一樣， 下面大家可以根據自己的理解去做一下。