隨著我們經濟不斷的發展， 我們現在的生活水準是越來越高了， 人們比以前更加注意自己的身體健康， 所以大家都在尋求好的養生方法， 如果有什麼食材或者藥材拿來直接泡水喝就能起到養生保健的功效， 那再好不過了， 因為這樣不但方便操作而且我們也容易堅持下來。
枸杞子， 為茄科植物枸杞的成熟果實。 夏、秋果實成熟時採摘， 除去果柄， 置陰涼處晾至果皮起皺紋後， 再暴曬至外皮幹硬、果肉柔軟即得。 遇陰雨可用微火烘乾。 具有多種保健功效， 是衛生部批准的藥食兩用食物。 適量食用有益健康。
枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質， 故有明目之功， 俗稱“明眼子”。 歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲症， 常常使用枸杞子。 並且， 枸杞子從詩經“集於苞杞”時起， 便用於醫藥， 迄今已有3000餘年的歷史， 自古就有晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目， 治療眼科疾患的故事。 枸杞子之名始見於《神農本草經》， 並列為上品， 千百年來深受人們的喜愛。
枸杞是我們日常生活中常吃的一種食物， 常用它泡茶喝。 它含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等營養物質。 這些物質對人體有很好的功效， 醫學專家具體總結了枸杞泡水喝的十大好處， 大家要記住。
枸杞泡水好處多多，
另外， 患有高血壓以及性情過於急躁的人， 日常大量攝取肉類導致面泛紅光的人都不宜食用。 枸杞雖然有滋補肝腎之功效， 但是肝腎不虛的人沒有必要服用。 枸杞同時也是一味中藥， 藥物治療疾病是依靠其偏性的， 也就是藥性， 補陰之藥物是為虛證而設的， 因此身體健康沒有虛證的人， 不宜服用。 生活中就有人過量食用枸杞導致眼睛紅腫脹痛不適， 視力模糊， 導致這樣症狀的原因就是服用不當。
在上面文章裡面我們介紹了什麼是枸杞， 我們知道枸杞不但可以藥用而且也可以食用， 我們不但可以採用枸杞來做成各種藥膳， 也可以採用枸杞泡水喝， 上文詳細介紹了枸杞泡水喝的功效。
