不知大家有沒有喝過花甲絲瓜湯呢, 花甲絲瓜湯是一種非常美味的食物, 絲瓜中富含了很多對於我們身體有益的物質, 可以有效的幫助我們達到美容的效果, 還可以有效的幫助我們達到軟化血管的效果, 防止一些老年人出現下肢動脈硬化等情況, 趕快來學習一下花甲絲瓜湯的做法吧。
做法一:
原料:
絲瓜削去突起的硬皮, 洗淨切塊;雞脯肉切片;泡菜取一兩片切細就可以了, 不需要太多
做法
1、燒開一鍋水, 先用2茶匙大醬, 半茶匙辣醬放入小火煮化, 喜歡喝辣的就多放點
2、將雞肉和泡菜加入繼續煮開
3、嘗下味道, 大醬和辣醬及泡菜都是鹹的, 所以不需要加鹽, 如果覺得過鹹了就加點水, 過淡了就加點魚露什麼的調一下即可, 自己把握。 我只加了點雞粉
4、味道調好後加入絲瓜, 煮開, 蓋鍋蓋小火煮一分鐘左右, 瓜體變軟即可
做法二:
主料:絲瓜200克 香菇5克
調配料:食用油10克 香油2小匙 精鹽2小匙 味精1小匙
製作過程:
1、先將絲瓜去皮、切成片。 香菇泡軟後洗淨, 切成小塊;
2、炒鍋內放入食用油, 燒熱後倒入絲瓜煸炒片刻, 放精鹽, 然後將香菇和清水倒入鍋中同煮至熱, 加入味精、香油即可
我相信我們只要吃過一次花甲絲瓜湯就想吃第二次, 花甲絲瓜湯既營養又美味, 還可以有效地幫助我們改善自身的身體素質, 不失為日常食用的一種非常不錯的選擇,