疾病來時悄然無聲, 很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的, 我們應該以此為教訓, 下面就是關於水果大骨魚丸鍋的介紹, 以後我們自己做飯。
1.準備好材料
2.1水果切塊的切塊, 切片的切片隨你喜歡、蘋果和梨切好後用一勺檸檬汁兌半碗水泡一會防止氧化
3.2胡蘿蔔切厚片、幹香菇洗淨泡發、紅棗洗淨、山楂去核、枸杞洗淨備用(怕酸的建議就不要加山楂啦)
4.12筒子骨洗淨冷水下鍋, 大火燒開水後中火煮5分鐘, 能煮出好多血水和嘌呤
5.21將煮過的筒子骨用冷水洗淨, 晾涼(一定要晾涼, 或者用水多沖洗一會)
6.準備一鍋水, 燒至7 8分熱放入晾涼的筒子骨, 放入一小把糯米, 一小勺白醋, 大火燒開後用中大火煮一會再換中小火煮一個小時以上, 要用比較深比較大的鍋子煮, 水放多點, 中間最好別加水。 大火出白湯, 小火煮清湯, 大火是煮出白湯的關鍵
7.煮好的湯是不是很白啊, 除了那一小把糯米我啥也沒加, 還有加牛奶的那樣湯是很白但是味道也變了。 大骨不要丟掉, 還可以煮2次湯, 出來的也都是這麼白, 大骨就是越煮越香。
8.煮好的湯倒入砂鍋, 倒入胡蘿蔔 紅棗 山楂, 小火慢燉15分鐘
9.加入丸子和各種水果, 火龍果先不加, 如果你用的水果有軟軟的 像香蕉芒果之類的, 也是先不要加。 那些水果最後煮好關火後再加
10.小火再煮10分鐘,
11.最後加入火龍果
這道水果大骨魚丸鍋並沒有大家想的那麼難, 只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴, 主婦們喜歡做菜的朋友, 趕快去試試今天小編介紹的這道菜。