隨著社會的發展， 生活水準的提高， 我們對牛奶的需求量也是越來越大。 大家都知道牛奶是一種非常健康的食物， 不管是用它來搭配早餐， 還是晚上臨睡前喝上一杯， 對我們的身體健康都能起到很大的作用。 西瓜是夏季最受歡迎的水果之一了， 可以幫我們解渴降暑。 那麼牛奶和西瓜能一起吃嗎？
牛奶和西瓜不能一起吃。 牛奶會破壞西瓜離的營養物質， 西瓜性涼， 與牛奶同吃容易引起腹瀉。 西瓜裡的草酸和牛奶裡的鈣反應生成沉澱， 會得結石的。 所以， 吃完西瓜最好不要喝牛奶了， 特別是有的人喜歡做西瓜牛奶冰來吃，
據國內外牛奶營養專家多年研究證實：每天喝一杯牛奶對人體至少有13個好處。
1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保質穩定， 減少中風危險；
2、牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘；
3、優酪乳和脂肪可增強免疫系統功能， 阻止腫瘤細胞增長；
4、牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率；
5、牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒、減少骨骼病發生；
6、牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用；
7、牛奶中的酪氨酸能促進激素——血清素的大量增長；
8、牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞；
9、牛奶中的鋅能使傷口更快癒合；
10、牛奶中的維生素B能提高視力；
11、喝牛奶能預防動脈硬化；
12、牛奶含鈣高，
13、睡前喝牛奶可幫助睡眠。
通過上面的一番介紹， 我們都知道了牛奶和西瓜是不能在一起吃的。 西瓜性涼， 即便是在炎熱的夏天， 吃太多的話對於腸胃不好的人來說也非常容易造成腹瀉的情況發生。 西瓜和牛奶同吃也會有化學反應， 造成體內結石。 所以牛奶和西瓜還是不要一起吃。
