很多時候， 我們都羡慕別人有一個會做菜的親人， 這樣可以在下班後， 可以品嘗一下美味的佳餚。 與其羡慕別人， 不如自己動手， 下面我們就給大家介紹上湯小米煨海參的做法。
1.小米洗淨
2.放適量水煮成小米粥
3.煮熟的小米粥 一小碗， 蔥段， 史雲生清雞上湯， 熟海參5個清洗乾淨（已經清腸）
4.鍋裡放少許油， 小火加熱， 放入蔥段煸香， 然後放入海參翻炒
5.倒入適量的史雲生上湯
6.上湯和海參平齊即可， 不要放水
7.再放入小米粥， 蓋上蓋， 小火煨5分鐘
8.裝碗撒入香蔥即可食用
上面為大家介紹的這道上湯小米煨海參營養豐富，
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