對於每個人來說， 都想有個穩定的工作， 再有一份好的收入， 最後再加上一個幸福的家庭， 這樣的人生也就完美了。 但是完美的同時， 你需要有健康的身體來享受才行。 為了健康， 請你經常在家做飯吃。 如果你不會， 那現在就請跟著小編一起來學做戧玉米麵饅頭。
玉米麵饅頭的做法">
1.1把玉米粉撒在案板上
2.2把麵粉、白糖、鹽、奶粉、醪糟放到盆裡。 酵母用3大勺25°-30°左右水化開， 靜置5分鐘左右， 讓酵母活躍起來。 然後把靜置了的酵母水倒入到麵粉盆裡用筷子慢慢向一個方向攪拌， 把放酵母水的碗裡再放一點水涮一下，
3.1把玉米粉一點一點的揉進去， 直到玉米粉全部揉完， 揉成了光華的麵團
4.2手上沾一點玉米粉， 把發酵好的麵團從盆裡拿出來
5.1拿一個麵團， 一隻手按住麵團， 一隻手從邊上往中間揉
6.2案板上撒一點麵粉， 把揉好的麵團搓成長條形， 分成10個劑子（我本想分成10個， 結果分成了11個， 可以分成10—12個）
7.揉好後把麵團滾圓
8.依此順序把所有的麵團做完
9.蒸鍋放水， 鋪上濕的籠布， 把做好的饅頭胚子放在蒸籠裡， 饅頭與饅頭間留一定空隙， 蓋上鍋蓋再放置20分鐘
10.20分鐘後把火開大， 上大汽後15分鐘關火,再等5分鐘後打開鍋蓋取出即可
不知道小編今天分享的戧玉米麵饅頭的做法符合不符合你的口味， 如果你喜歡的話， 趕快就按照方法去嘗試一下吧， 你的廚藝一定會大漲。
