喝一瓶等於吃三兩飯
細看這些零脂肪飲料的營養成分表， 脂肪一欄確實標注為“0”， 不過碳水化合物和能量的標注都不為“0”， 其中， 每100毫升飲品的碳水化合物含量， 普遍不低於15克。
再看其配料表， 都含糖， 有的含糖量還不小。 味全的一款草莓味零脂肪乳酸飲品， 配料表中白砂糖、葡萄糖、低聚異麥芽糖分別排在3、4、5位， 僅次於水和脫脂奶粉， 有種0脂肪養樂多的白砂糖含量， 僅次於水， 比脫脂奶粉還多。
“這些零脂肪飲料的碳水化合物， 也可以說是糖類化合物的含量很高， 而且很容易被人體吸收。 ”營養專家表示，
記者照此計算了下， 以一瓶435毫升裝的零脂肪飲品為例， 標稱100毫升中含有碳水化合物16.2克， 該瓶飲品的碳水化合物總含量約有70克， 喝一瓶相當於吃了180多克飯， 也就是三兩多飯了。
碳水化合物也是脂肪來源
“並不是說吃不含脂肪的食物就不會長胖。 ”專家說， 人體脂肪有兩大來源， 除了膳食中的脂肪， 還有食物中的碳水化合物（也可以理解為食物中的糖成分）。
含糖量高的食品， 就算不含脂肪， 但其中的碳水化合物進入人體後， 同樣有可能轉化為脂肪， 攝入過多也會引發肥胖、高血脂等。
很多商家都推出了零脂肪飲品， 稱喝了不會胖， 促進大家消費。 但專家已證實，
