下班回家， 該給一家人做一桌可口的飯菜， 可是每天就吃那麼幾樣飯， 到底今天應該做些什麼呢？！大家不用發愁， 今天小編來為您介紹一種美味可口的清湯牛肉麵， 趕快來學一下吧！
1.121鍋中加清水放入牛肉塊。
2.212牛肉切大塊洗淨。
3.蓋蓋大火煮開。
4.用手勺撇去浮沫。
5.1蓋蓋轉小火煮1個小時。 煮好後加鹽調味。
6.2加上蔥段， 薑片， 八角， 桂皮， 花椒。
7.麵粉中加入雞蛋和少許鹽。
8.揉成麵團
9.蓋上濕龍布醒15分鐘。
10.再揉至三光。
11.揉好的面擀成細一些的麵條入鍋中煮熟。
12.將煮好的面盛入碗中。
13.澆上牛肉湯。
14.再碼上牛肉片和蔥花， 一碗美味的清湯牛肉麵就做好了。
看了上面關於清湯牛肉麵的介紹， 那麼， 就趁現在擁有最新最全的記憶， 趕緊去廚房學著做一下， 你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
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