腎病綜合征的日常調護

如果蛋白質攝入過量， 會加重腎臟負擔， 而蛋白質量攝入不足又不能維持正常的生理需要。 對腎病綜合征患者來說， 每日蛋白質的攝入量應根據尿中蛋白質丟失的多少來確定。

由於腎病綜合征的患者會出現低蛋白血症的不同程度的水腫， 腎病專家表示， 該病的飲食調護至關重要。 隨著時代的不斷進步， 人們的物質水準也隨之提高， 導致很多人對飲食不夠重視， 經常暴飲暴食， 這樣是不對的。

據京東譽美腎病醫院的腎病專家介紹， 腎病綜合徵調護很重要， 有些腎病綜合征的患者在飲食調攝上存在著一些錯誤的認識。

有的患者認為尿中丟失的蛋白質過多， 必須進食大量的蛋白質以補充身體內的損失;有的患者則懼怕進食蛋白質， 每餐只吃一些蔬菜， 以為這樣可以減少尿蛋白的漏出量， 其實這兩種觀點都是片面的。

專家說， 如果蛋白質攝入過量， 會加重腎臟負擔， 而蛋白質量攝入不足又不能維持正常的生理需要。 對腎病綜合征患者來說， 每日蛋白質的攝入量應根據尿中蛋白質丟失的多少來確定， 一般以每日1.5—2.0g/kg體重為適度， 以優質高蛋白飲食如肉、蛋、奶、魚類為好。 若腎病綜合征患者出現了氮質血症時， 則應限制蛋白質的攝入量， 每日蛋白質的攝入以能最低限度地維持氮平衡為宜， 全日蛋白質的供給量宜限制在50g左右為宜。

至於鹽的補充， 也應根據水腫的程度分別給予低鹽無鹽或無鈉飲食。

如果出現水腫症狀比較輕的患者調護時， 專家建議， 每天供給鈉在2000mg左右， 其中還應該包括食物中的含鈉量， 並允許在烹調時每日加用食鹽2—3g或醬油10—15ml;水腫明顯腎病綜合征患者， 全日供鈉量限制在1000mg左右， 烹調時不宜加用食鹽或醬油;高度水腫者， 全日供鈉量限制在500mg以內。 值得指出的是， 儘管食鹽是鈉的主要來源， 但飲食中一些含鈉較高的食物如牛肉幹、牛肉鬆、蝦皮、海參、松花蛋、鹹鴨蛋、速食麵、油條、榨菜、紫菜、醃雪裡蕻等也應該忌食。

其次， 腎病綜合征患者還需要及時供給一定的熱量(成人每日126—147kJ/kg體重)和一些微量元素如鈣、鐵等以及微生素A、D、B2、C等。

應限制脂類物質的攝入， 以少油低膽固醇飲食為好， 同時還應忌食海腥、蝦、蟹、醬菜、甜麵醬、腐乳、鹹肉、香腸、臘肉等肥鹹食物， 煙、酒、醋等刺激食品及大蒜、韭、蔥等辛辣之品， 生冷水果也應忌食。 每日以清淡膳食為好。