當今社會, 訂餐軟體那麼多, 還有多少人願意自己下廚房去做呢?網上訂餐是方便, 但長期下去, 健康卻消失無影。 所以, 甩開你的“懶惰”, 走進廚房, 操練起來吧。 或許, 你還需要跟我學一下如何做好茄汁義大利湯麵
1.12準備材料
2.21肉末用少許鹽抓勻, 醃制片刻。 入鍋前加少些油抓勻(這樣不容易粘鍋)
3.1另起油鍋, 入蕃茄丁翻炒
4.2油鍋蒜末爆香, 入肉末翻炒至變色即盛出
5.蕃茄丁大火炒成泥後, 加入適量水燒開
6.泡發洗淨的木耳倒入鍋內煮開, 加鹽和糖調味後轉小火
7.義大利面折短一點(這樣更適合小朋友吃)
8.鍋內水燒開,
9.煮好的意面用冷水沖洗一下並瀝幹(這樣口感會好一些, 不沖也可以)
10.意面和肉末倒入湯鍋內, 大火煮開, 再稍煮一會, 使味道融合即可
茄汁義大利湯麵的做法介紹完了, 你應該也掌握得差不多了。 那麼, 你現在就可以去廚房了, 為了家人、孩子、自己, 請認真地做好這道菜, 這是一份別樣的“心意”。