B族維生素
天熱出汗和食欲不振也容易導致B族維生素的缺乏和流失。 當人體缺少維生素B1時, 不僅會疲乏無力、消化不良, 還會有情緒沮喪、反應遲鈍等表現。 維生素B6缺乏的症狀之一是有抑鬱傾向。 當維生素B12不足時, 人會出現思維能力下降、空間感障礙等情況。
所以天熱要注意補充B族維生素, 如多吃紅豆、綠豆、燕麥等粗糧, 還可以適量吃些動物肝臟, 如雞肝和豬肝等。
鈣
夏季炎熱, 大量出汗會導致鈣的流失。 鈣缺乏則導致各種肌鈣蛋白含量下降, 骨骼肌的收縮功能減弱,
因此, 夏季要多吃富含鈣的食物, 比如牛奶、優酪乳、乳酪等乳製品, 豆腐、豆干等豆製品, 還有小白菜、油菜、芹菜等綠葉菜。
鋅
天熱出汗, 還會帶走一部分鋅。 研究表明。 鋅參與味蕾素的合成, 有增強味蕾機能、促進食欲的作用, 而體內缺鋅容易引起食欲不振。 缺鋅乏還會影響男性性功能, 因為鋅是雄性激素合成的必需物質, 同時也負擔著保護前列腺的重任。
富含鋅的食物有水產品、紅肉類、內臟、堅果和粗糧等。 牡蠣是公認含鋅最多的食物,
蛋白質
到了夏天, 很多食欲不振的人往往選擇吃涼拌菜、水果、涼粉涼皮或清粥鹹菜, 而這些食物沒法提供足夠的蛋白質。 蛋白質是機體免疫功能的物質基礎, 如果攝入不足會影響組織修復, 使皮膚和黏膜的局部免疫力下降, 容易造成病原菌的繁殖和擴散, 降低抗感染能力。
因此, 夏天要適當吃一些魚、瘦肉、豆腐、雞蛋、乳製品等富含優質蛋白質的食物, 提高機體免疫力。
高溫天氣如何養生
飲食:及時補水、忌猛吃冷飲
夏季溫度高, 人體水分揮發較多, 要及時補充水分這個道理大家都知道, 但大渴忌過飲, 這樣喝水會使胃難以適應, 造成不良後果。
夏天要多吃瓜, 這是因為瓜類大多能清熱利濕,
除了多吃芹菜、百合、番茄、黃瓜等富含維生素C的蔬菜, 還要適當吃點苦瓜、龜苓膏等苦味食物, 有助利尿祛濕、消炎退熱。
防暑:防護工作要做足、忌空調開得過低
外出的要注意遮陽降溫, 選擇透氣好、淺色天然面料的衣服, 不要赤膊, 長時間暴露在烈日下最好穿寬鬆的長袖長褲, 避免皮膚曬傷。 出門要做足防曬準備, 戴太陽鏡、遮陽帽或使用遮陽傘。
老年人外出最好要有家人陪伴。 中午12點至下午2時,
選擇運動項目時, 夏天不提倡進行爬山等在室外、白天進行的劇烈運動, 建議可選擇游泳、早晚慢跑等體育活動。 戶外運動時, 要準備好防暑藥品, 包括:藿香正氣液、十滴水、仁丹等等。
另外, 如果是自駕出行, 在出發前, 一定要先把車內空調和車窗打開, 讓車內的空氣流通, 然後再進入車內。 發動行走前3分鐘儘量不要關窗, 給點時間讓車內的空氣排出。
空調是夏季降溫的好幫手, 但空調溫度不要開設過低, 如果室內外溫差太大, 也會導致中暑的發生。 要保持居室和辦公室的通風, 但不要守著空調和風扇。