很多人說自己會做菜, 其實就是特別擅長做泡面。 為了避免這個尷尬, 下面大家一起學習, 先給大家紅醬肉丸義大利面的做法, 認真看一下吧
1.牛肉餡加歐芹碎,新鮮羅勒碎,鹽,生抽,黑胡椒粉醃制15分鐘以上
2.12將醃制好的牛肉餡做成牛肉丸
3.21意粉專用番茄醬備好
4.12蒜切末
5.21洋蔥切末
6.按所買的義大利面包裝上所述的烹飪方法煮熟.(我煮了12分鐘)
7.於此同時,另起一個鍋,鍋內放適量的油,待油熱,放入丸子,煎制
8.1利用鍋內煎丸子的餘油,加入蒜末爆香
9.2煎制丸子全熟,盛出,瀝幹油分,備用
10.加入洋蔥末煸炒
11.直至洋蔥變軟
12.倒入番茄醬
13.醬汁加鹽,黑胡椒粉,糖調味,攪拌均勻
14.倒入煎好的丸子,使其裹汁均勻
15.將煮好的義大利面瀝幹水分,盛出,加入到醬汁中,攪拌均勻
16.撒乳酪粉,加羅勒葉裝飾即可
上面關於紅醬肉丸義大利面的做法雖然看起來有點繁瑣, 但是相信聰明的你已然掌握。 掌握了文字, 下面就要自己動手了, 相信你的動手能力也非常強。