牛奶銀耳湯的製作方法是比較簡單的， 只要我們在生活中選擇好的銀耳， 然後將銀耳泡發待用， 準備好砂鍋， 將砂鍋洗乾淨後加入清水， 加入銀耳， 待冒煙的時候加入牛奶就可以了。 對於牛奶銀耳湯這種食物， 我們在生活中適當的食用一些有助於我們補充體內所需的蛋白質以及清熱解暑等。
如何挑選銀耳， 就不介紹啦， 因為俺也不知道哪種是上等貨， 首先將銀耳幹挑選幾朵出來放在水裡泡幾個小時， 記得千萬不要多哦， 不然泡開後會很多的， 每一朵泡開之後都很大， 之前牛奶不知道所以今天就犯了錯，
泡開之後， 記得要多洗幾次， 有些次等的會有很多沙的， 好點的洗一遍就好了， 洗好之後， 就是把大多的銀耳剪成一小片的， 之後就在水裡過濾一下， OK,牛奶選擇的是用砂鍋來燉， 除此可以選擇高壓鍋這樣比較快， 砂鍋的話需要幾個小時， 慢慢的燉 。
先在砂鍋裡打入適量的水， 再在砂鍋裡倒入銀耳 ， 再蓋上鍋蓋， 冒煙了， 也差不多的時候， 如果你不知道銀耳是不是熟了， 就可以用勺子來嘗下， 看個人口味如果想吃有較勁的話就不要燉的太爛了， 喜歡吃爛的就多頓一些時間， 記得要等到差不多的時候在倒入泡好的牛奶哦， 這裡用的是生牛奶， 不是超市里已經裝好的那種哦， 之後再蓋上鍋蓋繼續燉，
好了一份完整的牛奶銀耳湯就這樣的做好了哦， 哈哈， 哎唯獨就是銀耳太多了那， 湯顯得好少哦， 吃起來太稠了， 但是牛奶入味， 味道還是不錯的。 美容養顏哈哈!
在燉的過程中， 上網搜素了一下， 才知道原來銀耳的做法有這麼多， 可以做冰糖銀耳：夏天， 最容易發生中暑， 除了避免日曬高溫環境外， 還可製作冰糖銀耳湯解暑 。
除了文章介紹的牛奶銀耳製作方法， 可能大家在平時還有其他的製作方法， 但是文章介紹的方法比較簡單， 希望持家的朋友可以好好的學習一下。
