早餐喝什麼最有營養呢

早餐是三餐中最為重要的的一餐， 因為早餐需要為一個上午的工作和學習準備好充足的能量儲備， 而且上午是一天中時間段最長的一個時間段。 因此， 早餐的分量和品質影響特別大。 早餐在營養上需要特別注意， 那麼早餐喝什麼最有營養， 這個需要大家多多休息平時自己吃的早餐， 調理好， 搭配好。

早餐喝粥好， 養胃又易於吸收， 建議先喝粥再吃其他東西， 避免蛋白質在空腹情況下直接轉化為熱量而不被吸收。

“若要不失眠， 煮粥加白蓮;要想皮膚好， 米粥煮紅棗;氣短體虛弱， 煮粥加山藥;治理血小板，

花生衣煮粥;心虛氣不足， 桂圓煨米粥;要治口臭症， 荔枝能除根;清退高熱症， 煮粥加蘆根;血壓高頭暈， 胡蘿蔔粥靈;要保肝功好， 枸杞煮粥妙;口渴心煩躁， 粥加獼猴桃;防治腳氣病， 米糖煮粥飲;腸胃緩瀉症， 胡桃米粥燉;頭昏多汗症， 煮粥加薏仁;便秘補中氣， 藕粥很相宜;夏令防中暑， 荷葉同粥煮;若要雙目明， 粥中加旱芹。 ”這個方子也可以記下來。

酸堿食物不可偏廢不少人早餐習慣吃饅頭、油炸食品、豆漿。 也有人吃些蛋類、肉類、奶類。 雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質、脂肪， 但均為酸性食物， 若酸性食物在膳食中超量， 容易導致血液偏酸性， 引起體內生理上酸堿平衡失調， 常可出現缺鈣症。 因此， 若能吃點含鹼性物質的蔬菜、水果，

就能達到膳食酸堿平衡及營養素的平衡。

早餐喝什麼最有營養呢？大家喝得比較多的有白粥， 紅豆粥， 綠豆粥， 燕麥， 還有熱牛奶， 果汁， 豆漿這些。 這些總體而言， 都是比較營養健康的飲品， 適合於早上吃。 當然， 這些飲品要配上一定的主食， 比如麵包， 雞蛋餅， 或者是包子等等， 只有健康的早餐才有健康的身體。