很多人都有晚睡晚起的習慣, 所以自然早餐就常常被忽略了。 然而早餐的重要性確是不能被忽視的。 早餐提供的大量的能量都是一整個上午活動的基礎, 所以如果早餐不吃或者是吃的不好, 都很容易出現記憶力不好, 注意力不集中等等的情況, 長期下去也會傷害身體。 那麼, 早餐怎麼吃才營養呢?
不吃早餐是不行的, 但早餐吃得過於精細也是無益的。 “吃得像皇帝”不是指早餐要多奢侈精細, 而是說早餐營養要全面。 牛奶、雞蛋、主食、水果、蔬菜營養不同樣樣要有。 精美的西點雖然口味好, 但營養單一,
理想的早餐最好有粥, 專家建議燕麥粥更好一些, 不僅營養豐富而且持續消化的時間比較長, 可以在粥裡放五六顆紅棗補充 VC, 這樣早餐中的主食和水果都有了, 如果有時間可以做個番茄炒蛋, 這樣蔬菜和雞蛋也都有了。 早餐牛奶是不能少的, 它的營養自不必說, 而且它的消化時間大約3個小時, 比粥多了一倍。 主食最好選米飯或者薯類, 要比麵包饅頭好一些。
為了能多睡一會, 很多人寧願把早餐放在上班的路上。 在街邊吃小吃或邊走邊吃,
早餐怎麼吃才營養, 首先就是要注意早餐的科學合理搭配, 比如雞蛋, 牛奶, 蛋餅, 麵包等等這些, 還有各種粥類, 豆漿等等。 同時, 早餐加上一些水果, 也能幫助增加早餐的營養價值。 所以, 為了自己的身體健康著想, 大家是一定要注意科學合理搭配早餐, 吃得營養。