說到甜點， 不少女孩都比較喜歡到蛋糕店或者甜點店買一些吃， 她們都認為這些美味可口的甜點只能買來吃， 其實並非如此， 有一些甜點是可以通過本人動手製作出來的， 而且味道不會比甜點店裡的甜點味道差。 下面就為大家介紹兩款日常生活中比較簡單好吃的甜點， 希望大家能夠根據文中的介紹試著為自己或者為朋友做一些甜點享用。
一、奶油霜淇淋
1.糖和牛奶倒入小奶鍋， 用手動打蛋器或筷子轉圈攪拌， 沸騰後將奶鍋端下。
2.淡奶油倒入， 加入鹽， 攪拌後靜置至冷卻。
3.將奶液過濾到容器內，
4.30分鐘後取出繼續攪打一次後， 每半小時攪拌一次， 重複3次 5.攪拌好的霜淇淋徹底凍硬。
二、檸檬凍芝士蛋糕
A：消化餅乾150克、黃油65克
B：奶油乳酪200克、淡奶油100克、優酪乳100克、牛奶80克、吉利丁片2片、檸檬汁半個、蜂蜜25克、細砂糖35克、朗姆酒5克
做法： 1.消化餅乾使用料理機打碎加入融化的黃油， 混合均勻。
2.混合物放入模具中借助勺背推平， 放入冰箱冷藏。
3.奶油乳酪軟化， 隔水加熱攪打至細滑無顆粒狀態。
4.加入蜂蜜、檸檬汁、朗姆酒混合液， 攪打均勻。
5.牛奶煮至即沸騰狀態趁熱加入泡軟的吉利丁片， 攪打均勻。
6.倒入乳酪糊中， 攪打均勻。
7.加入原味優酪乳， 攪打均勻。
8.加入細砂糖打發淡奶油至6、7分發左右， 加入乳酪糊中。
9.蛋糕糊倒入餅底模具中， 冷藏4小時以上可食用。
吃甜點是用來品嘗美味， 而做甜點則是用來享受生活， 希望大家在平時不要總是到甜點店裡買一些甜點食用， 雖然這樣非常方便， 但是在食用的過程當中根本感受不到成功製作一份甜點的快樂， 為了能夠讓生活變的更加多姿多彩， 希望大家能夠堅持“自己動手， 豐衣足食”這一真理。
