養生麵包的做法， 沒有大家想的那麼的艱難。 先把需要的東西準備好， 然後按步驟開始做， 記得控制好火候。
1.1. 將啤酒麵糊材料一起稱好攪拌均勻
2.13. 將麵團分割成600克每個
3.22. 將所有材料一起攪拌至麵團表面光滑有彈性， 加入紅棗攪拌均勻。 室溫25℃基本發酵60分鐘， 對折翻面在發酵50分鐘， 發酵至原體積的2倍大左右
4.124. 將麵團對折卷起
5.215. 卷成橄欖形
6.6. 放入鋪入麵粉袋的烤盤室溫28℃， 發酵90分鐘左右
7.7. 將發酵完成的麵團輕輕移入烤盤
8.8. 表面擠上啤酒麵糊
9.9. 灑上黑麥粉
10.10. 以烤箱溫度220℃， 噴水烘烤45分鐘
看了小編今天的介紹， 我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了，
麵團材料：高筋粉200克、低筋粉90克、乾酵母6克、鹽6克、細砂糖30克、奶粉12克、全蛋1個、水60ml、湯種75克、黃油30克。 餡料材料：火腿丁50克、蔥花50克、雞蛋液半個、沙拉油1小匙、鹽... [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
