世界如此精彩， 你肯定不甘寂寞， 你肯定經常和朋友出去吃飯。 而嘗遍了人間美食的你， 是否已經有點厭倦。 沒關係， 如果你能夠像小編我這樣， 學會韓式香菇牛肉的做法， 你肯定會興奮良久。
1.因為手頭沒有攪拌機， 於是偉大的人類智慧得以體現， 找個結實的果汁杯做錘子， 把梨子切成薄片或絲， 然後錘下去， 如圖：
2.同樣， 洋蔥半個， 薑、蒜， 都切絲， 接著錘。 本來切洋蔥就是一件很飆淚的事情， 還要錘成泥…你能堅持多久。 偉大的人類智慧再一次得以體現， 用一濕口罩或者毛巾把鼻子嘴巴包起來， 再切洋菜表示毫無壓力。
3.這一步給白砂糖糖、料酒、生抽、白芝麻， 食用油， 接著錘一會。
4.牛肉切碎， 放到錘的差不多的醬泥裡醃10分鐘， 當然， 醃10個小時最好了。
5.紅蘿蔔， 香菇， 韭菜， 金針菇， 如圖切絲。
6.熱油， 在炒鍋中翻炒牛肉至半熟出汁， 加入切好的香菇、金針菇、韭菜， 撒點鹽， ok上盤。
其實做菜也沒有那麼難的， 只要用心按照步驟去做， 你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦， 快來動手做一下韓式香菇牛肉
材料： 嫩牛肉150克，洋蔥小半個，馬鈴薯半隻，胡蘿蔔小半條 調料： 沙拉油三大匙;(A)生抽半大匙，幹澱粉少量，白糖、水各半小匙，咖喱粉一包;(B)熱水一杯，精鹽一小匙，白糖半小匙，芝麻油少量。... [詳細答案]
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