日常飲食當中主食是最為重要的， 能補充我們身體所需要的能量。 其中大米就是最常見的一種主食， 但是平時我們最常吃大米的方法就是製作成米飯， 其實大米的吃法是多種多樣的， 但是一定要掌握好吃法才能將大米做的更加的美味和營養， 下面一起瞭解下大米的吃法有哪些。
大米的吃法有哪些
大米山藥粥的做法
原料：大米100克， 鮮山藥50克， 枸杞3克， 冰糖適量。
制
作方法：
1．將大米反復用清水洗淨;山藥去皮， 切成粒後洗淨;枸杞洗淨。
2．取瓦煲1個， 注入適量清水， 燒開， 下入大米， 用小火煲約30分鐘至米開花。
3．再加入鮮山藥、枸杞， 調入白糖， 用小火煲10分鐘即可。
健康提示：山藥營養價值高， 富含黏液蛋白、維生素及微量元素， 有健脾補肺、益胃補腎等功效。 該食譜美味營養， 適合產後初期產婦食欲不佳的新媽媽。
大米栗子粥
原料：大米粥1小碗， 栗子3個， 精鹽少許
製作方法：
1．將栗子剝去外皮和內皮後切碎;
2．鍋置火上， 加入水， 放入栗子煮熟後， 再與大米粥混合同煮至熟
3．加入少許精鹽， 使其具有淡淡的鹹味， 即可餵食。
注意：栗子一定要剝淨內外皮， 煮爛， 喂時用匙背壓碎。
健康提示：此粥含有豐富的蛋白質、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C和尼克酸等多種營養素。 栗子煮粥， 可預防嬰兒腹瀉、口角炎、舌炎、唇炎等核黃素缺乏症的發生。
杏仁粥
原料:
大米250克， 南杏仁50克， 水適量。
做法:
南杏仁搗爛如泥， 同煮粥食用。
功效：有止咳平喘作用,適用於氣喘咳嗽日久不愈的患者， 還可作為癌症患者的輔助治療。
花生百合大米粥
原料:
大米100克， 花生30克， 百合25克， 枸杞5克。
做法:
將枸杞子、花生與大米放入砂鍋內， 加水用武火燒至沸騰， 改文火待米開花、湯稠時， 撒上鮮百合， 停火燜5分鐘即成。
功效： 強筋骨、明目養血。 它具有明顯的降壓、降血糖作用， 並能抗衰老。 長期服用， 還是美容佳品。
上面就是對大米的吃法有哪些的介紹， 通過瞭解之後我們知道大米的吃法是多種多樣的， 並且大米還能搭配不同的食物一起煲粥， 這樣能把營養價值展現的更好， 並且搭配不同的食物還能更加的美味和營養。
