冰糖紅棗銀耳湯的製作方法

女性只有多喝湯水才能喝出好氣色， 湯水可以讓女人滋陰潤燥， 對身體和皮膚都有很大的幫助。 紅棗能很好的補氣血， 銀耳是滋陰聖品， 冰糖紅棗銀耳湯是每個女人最熱愛的湯飲， 冰糖紅棗銀耳湯的製作方法是怎樣的呢， 做好一碗養生湯一定要選擇好食材和火候進行煲湯。

冰糖紅棗銀耳湯是一道傳統的漢族甜點小吃。 銀耳的營養成分相當豐富， 在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。 銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖， 營養價值很高， 具有扶正強壯的作用，

是一種高級滋養補品。 銀耳品質上乘者稱作雪耳。 它被人們譽為“菌中之冠”， 既是名貴的營養滋補佳品， 又是扶正強壯之補藥。 歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥。 ”

冰糖紅棗銀耳湯的製作方法是：

材料：取銀耳10克、冰糖30克、金絲棗十顆。 [1]?

作法：

1、將銀耳用溫水浸泡半小時， 洗去泥沙， 摘除木質部分， 放入鍋內， 兌入70%的清水。

2、先用武火， 水開後用文火煎煮20分鐘， 再加入紅棗和適量冰糖， 待紅棗煮熟後即可服用。 [1]?

2主要功效

銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、美容、嫩膚、延年益壽之功效。 用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、

紅棗銀耳湯

婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症。 它能提高肝臟解毒能力， 保護肝臟功能，

它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力， 還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。 它也是一味滋補良藥， 特點是滋潤而不膩滯， 具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功， 對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。 銀耳富有天然特性膠質， 加上它的滋陰作用， 長期服用可以潤膚， 並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。 銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品， 它的膳食纖維可助胃腸蠕動， 減少脂肪吸收。

冰糖紅棗銀耳湯的營養成分是很高的， 絕對是女性滋補的良品， 長期服用不僅潤膚還能保持健康的身材。 冰糖紅棗銀耳湯的製作方法一定要好好把握准， 給自己和家人多煲此湯， 滋潤身體，

也可以作為飯後甜湯一起飲用。