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豬小肚煲湯的做法

對於豬小肚這種東西, 可能有一些地方的朋友就會比較喜歡吃, 主要是因為豬小肚這種東西可以用來煲湯, 而且它對於治療一些疾病是有幫助的。 其實, 豬小肚這種東西我們在生活中一般是搭配淮山、蜜棗等食材一起慢燉的, 它製作出來的湯類是相當可口的, 希望你們可以嘗試一下。

將豬小肚洗淨切塊, 用鹽、生粉拌擦, 再沖洗乾淨。 先放入開水鍋煮15分鐘, 取出在清水中沖洗。 紅棗去核後, 與白茅根、玉米須一起洗淨, 用清水稍浸泡片刻, 再與豬小肚一起放入瓦罐內, 加入清水8碗左右。

1.淮山, 豬小肚,

豬骨, 蜜棗, 薑, 豬小肚用鹽, 生粉內外搓洗乾淨。

2.野生的淮山, 口感真的很不錯 。

3.湯鍋放大量清水下豬骨, 豬小肚, 淮山浸泡1小時, 放薑, 蜜棗進去, 開火煲, 浸泡是想讓豬骨裡的精華出來。

4.煲開了改小火煲。

5.煲2小時 撈出豬小肚。

6.撈出的豬小肚切片再放回湯鍋煲, 煲開就可以啦, 放鹽調味, 我們習慣不用調味。 原汁原味。

7.濃香的淮山豬肚湯。 小朋友很喜歡喝哦。

豬小肚即為豬的膀胱, 很多人都‘以形補形’的理論, 說是對膀胱方面有益。 補腎、縮尿, 有利尿作用, 塞糯米蒸熟吃, 可治尿床。

如果你們在生活中是比較喜歡吃豬小肚的, 我們建議大家可以嘗試一下文章介紹的豬小肚製作方法, 相信你們會喜歡的。 豬小肚這種東西我們在生活中適當的對它進行處理,

就不會殘留著一股味道, 所以大家要知道豬小肚的處理方法。

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