在日常生活中很多人都喜歡喝芝麻糊， 那麼大多數人為什麼喜歡喝芝麻糊呢？大家都知道， 芝麻的營養是相當豐富的， 用芝麻製成的飲品也很多。 其實它不僅可以補充營養也可以美容抗衰老。 芝麻糊的營養價值有哪些？大家一定想知道更多關於芝麻糊的營養價值， 那就看看下面的知識瞭解一下吧。
1、黑芝麻糊不但味道極佳， 而且具有很好的醫療作用。 中醫認為， 黑芝麻味甘、性溫， 有補血、潤腸、通乳、養發等功效， 適於治療身體虛弱、頭髮早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。 黑芝麻糊的效用更勝鮮奶，
2、利用節食來減肥的人， 由於其營養的攝取量不夠， 皮膚會變得乾燥、粗糙。 而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖， 即使吃多了也不會發胖。 因而在節食減肥的同時， 若配合芝麻的食用， 粗糙的皮膚可獲得改善。
營養成分
3、據營養學家科學分析：黑芝麻糊的主要原料黑芝麻每百克中含蛋白質21.9克， 脂肪61.7克， 鈣564毫克， 磷368毫克， 鐵50毫克， 還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養物質。 正因為芝麻含有如此豐富的營養， 因而在延緩人的衰老及美容方面， 才起了極大的作用。
以上就是關於芝麻糊的營養價值，
