人是鐵飯是鋼， 一頓不吃餓得慌， 這句話說得固然有理。 但是在現如今的社會中， 驗證這句話， 還得從健康飲食的角度出發。 何為健康飲食？那還得自己動手來做。 下面， 就請大家跟著小編一起學做煎絲瓜釀肉。
1.12備豬肉， 絲瓜， 香蔥。
2.21絲瓜去皮， 肉剁成肉泥， 香蔥切末。
3.絲瓜切段。 剁好的肉泥加蔥末， 鹽， 胡椒粉， 調味鮮， 生粉拌勻待用。
4.切好的絲瓜挖洞， 。
5.1釀好的絲瓜。
6.2釀進肉泥。
7.放進熱油鍋裡煎。
8.煎片刻翻面。
9.煎熟透， 撒上辣椒粉。
10.淋上生抽。
11.放一點點清水燒開裝盤。
12.煎好的絲瓜釀肉。
一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情，
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燉牛肉訣竅燉牛肉時，應該使用熱水，不可使用冷水，因為熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鮮美。旺火燒開後，揭開蓋子燉20分鐘以去除異味，然後加蓋，改用微火，使湯麵上浮油保持... [詳細答案]
