香蔥雞蛋肉餅的做法

或許你在外上學， 或許你每天忙著工作， 但是再忙你也得吃飯， 因為這是你活著的基本條件。 吃飯的方式有很多， 但是我們得健康地吃飯， 我們得自己做飯菜來吃， 只有這樣才健康。 為此， 小編在這裡就先來說說關於香蔥雞蛋肉餅這道菜的做法。

1.準備好食材， 蔬菜洗乾淨， 香蔥切粒。

2.掏番茄， 取出並保留大概1/3的番茄肉， 掏空的番茄待用

3.將步驟二中的番茄肉加入肉泥中， 並調入適量的胡椒， 攪拌均勻

4.將雞蛋打入肉泥中， 加蔥粒， 麵粉和少量的水， 將材料混合並攪拌均勻， 放入少量食鹽。

5.小火熱油鍋， 將步驟四的食材用小勺平攤成小餅狀在鍋中，

6.將煎熟的小肉餅撈出後， 放在一個大盤子空掉多餘的油。

7.將之前掏空的番茄切成丁。

8.將多餘的肉泥同番茄一同翻炒， 因為番茄的營養素在加熱後才能得到釋放。

9.最後， 將香蔥肉餅同番茄炒肉粒擺在盤子裡就可以上桌啦

有很多朋友都覺得做菜很麻煩， 不願意去動手， 也有很多菜是比較簡單的， 今天為你介紹香蔥雞蛋肉餅就比較適合懶人來做， 大家不妨去試試。