對於大多數現代人來說, 幾乎沒有人經常在家做飯吃的, 因為他們都很忙。 而一個忙字, 也毀掉了他們寶貴的健康。 要知道, 外面的飯菜裡油鹽嚴重超標, 長期食用必得重病。 而為了預防疾病的發生, 我們務必學會自己動手做飯吃。 現在, 小編就來為大家說下有關洋蔥大籠小包子的做法。
1.溫水加入少量的酵母粉, 加入麵粉和勻, 發酵3個小時。
2.準備好肉餡、蔥、薑、洋蔥。
3.把蔥薑切末, 攪到肉餡中, 加入老抽、鹽、味精攪拌均勻。
4.把洋蔥切末, 加到肉餡中。
5.到入花生油攪拌均勻, 包子餡就做好了。
6.把發酵好的麵團, 揪成小劑子,
7.包入調好的肉餡。
8.順著捏成包子的形狀。
9.小包子就做好了, 在溫暖的地方在發酵一會。
10.鍋裡放水燒開, 包子沾點油放在籠屜上蒸。
11.大火蒸10分鐘就好了。
12.在家也能做出小籠包...
當全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴, 看著他們品味美味的笑容, 我想主婦們是最高興的, 那麼今天主婦們就趕快為家人來做這道營養美味的洋蔥大籠小包子。