黑茶和土雞都是我們日常生活中經常見到的食物， 這些食物製作出來不僅僅味道鮮美， 而且還具備了非常高的營養價值， 經常食用這些食物可以起到抗癌、抗輻射、促進消化的效果， 所以這種食物也成為了人們非常青睞的食物， 所以為了我們的健康著想， 我們一定要學會這種食物的製作方法。 那麼黑茶燉土雞怎麼做?下面我們一起瞭解下。
在我們製作黑茶燉土雞的時候使用的材料非常的簡單， 就是我們日常生活中經常使用的材料， 包括薑片、蔥、黑茶、土雞、猴頭菇等， 這些食物對於我們的健康來講都有著極大的幫助，
黑茶燉土雞的做法
1、土雞清水沖洗乾淨。
2、薑切片， 蔥切段。
3、將黑茶放入茶包中。
4、雞放入鍋中， 水燒開後煮一分鐘左右， 去掉雞肉塊中的血沫和多餘的油脂， 然後撈出。
5、鍋中重加入適量清水， 放入雞、蔥、姜、茶包、猴頭菇。
6、大火燒開， 小火慢燉1小時左右。
7、加入適量的食鹽調味， 再燉20分鐘， 出鍋時撒蔥末即可。
黑茶的功效：
黑茶有止渴、抗輻射、抗癌、防癌、助醒酒、促進消化、減肥、延緩衰老、降膽固醇等作用。 能增強大腦中樞神經活動的敏銳性， 提高思考能力、降血壓、抑制動脈硬化等等。
茶屬於後發酵茶， 其獨特的加工過程， 尤其是微生物的參與使其具有特殊的中醫藥理功效，
針對黑茶燉土雞怎麼做的問題就講解到這裡， 希望以上的方法可以幫助大家及時製作出味道鮮美的黑茶燉土雞， 這種食物作為一種對我們健康有著極大的幫助的食物， 我們可以多吃一些這樣的食物， 但是我們最好不要經常食用， 否則會導致負面的影響出現。
