倭瓜也就是我們平常所說的南瓜， 南瓜是生活中經常吃到的一種食物， 南瓜的口感香糯潤滑， 是不少人喜歡吃的瓜類。 成熟的南瓜營養價值豐富， 所含氨基酸、類胡蘿蔔素、活性蛋白等多種微量元素， 可以增強人體的免疫力。 而且秋天的時候食用南瓜是最好的， 那麼， 倭瓜的藥用價值有哪些？
明目。 南瓜是富含β胡蘿蔔素的果蔬之一， 這種營養素在人體內能轉化為維生素A。 美國國立衛生研究院研究指出， 維生素A能增強眼睛在昏暗環境下的視野清晰度。 哈佛大學研究顯示， 維生素A也能延遲視網膜色素變性所引發的視網膜功能下降。
護心。 南瓜富含膳食纖維， 對心臟很有好處。 哈佛大學一項萬人規模調研顯示， 高纖維飲食者與低纖維飲食者相比， 冠心病發作風險降低40%。 瑞典的一項最新研究也得出類似結論， 高纖維飲食女性與低纖維飲食女性相比， 患心臟病風險降低25%。
助眠。 南瓜籽富含色氨酸， 負責説明人體製造血清素， 這種神經遞質有放鬆精神的作用， 能緩解緊張感， 同時還能改善心情， 因而有助入眠。
保護前列腺。 南瓜籽油可防止前列腺細胞增生。 南瓜籽油還含有類胡蘿蔔素和歐米伽3脂肪酸， 可降低前列腺癌風險。 南瓜籽中的鋅也有益前列腺健康。
以上就是有關倭瓜的藥用價值的介紹， 可見倭瓜所含的微量元素是會讓身體變得更好， 尤其是有夜盲症的人， 多多食用一些南瓜， 就會對夜盲症的症狀有所改善。 同時， 南瓜還對保護眼睛、心臟以及前列腺的健康都有著很好的作用。
