有些人經常說自己會做菜， 其實擅長做泡面。 大家為了避免這種情況， 現在小編給大家介紹蒜香茄條， 趕緊學習一下吧。
1.準備食材， 長茄子兩個、尖椒1根/半根、蒜瓣5—6瓣、小紅椒少許
2.茄子去蒂洗淨表皮後切成條狀
3.將切好的茄條均勻的碼入盤中
4.調料汁， 將兩勺生抽、兩勺醋、一勺香油、少許鹽和砂糖混合攪拌均勻
5.尖椒、小紅椒、蒜瓣切末備用
6.冷水入鍋， 將茄條放入蒸屜， 蓋上鍋蓋大火蒸7—8分鐘， 出鍋後鋪上蒜末、尖椒粒、小紅椒， 澆汁即可
世界那麼大， 餐館那麼多， 蒜香茄條的味道自然也很多。 但是沒有一種味道，
豬肉燉粉條的做法一 菜譜配料： 五花豬帶皮肉八兩，寬粉二兩，老抽、鹽各適量，蔥一段，香料(八角三個，花椒數粒，薑一塊)，糖二兩。 製作方法： 1.五花肉洗淨備用，寬粉溫水洗淨(切記，不要用水發，那... [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
