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常吃紅棗好嗎?每天吃點它竟能青春永駐!

紅棗是我們日常生活中常見的一種果品, 口感香甜, 具有很高的營養價值。 那麼, 常吃紅棗有什麼好處?和小編一起看看吧, 每天吃點它竟能青春永駐。

1、紅棗泡水, 養肝排毒

有科學家做過這樣的實驗, 每天給肝功能差的人喝大棗浸泡的水, 持續1周的時間, 觀察人體的血清蛋白, 發現大棗能對肝臟具有養護的作用。

提醒:沖泡紅棗的時候, 一定要將其掰開, 在用熱水沖泡。 因為紅棗的果皮十分堅韌, 如果整顆沖泡, 很難將其有效成分完全溶出。

當然若是新鮮的紅棗是不宜沖泡或煎煮的, 主要是因為新鮮的紅棗中含有非常高的維生素C,

用熱水煮泡會嚴重破壞維C, 影響其含量。

2、紅棗泡茶, 補氣護嗓

將紅棗炒黑, 泡茶飲用, 可治療胃寒、胃痛。

如果泡制過程中加入桂圓, 即可變成補血補氣的佳品, 適宜教師、營業員等說話較多的人飲用。

提醒:大棗雖然營養豐富, 保健功效極佳, 但並不是吃的越多越好。 中等大小的紅棗, 一次不宜超過15顆。 如果過量食用除了有損消化功能外, 還會引起胃酸過多和腹脹等狀態。

3、紅棗熬湯, 止咳潤肺

唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯, 可止咳潤肺。

材料:銀耳:20克(大約半朵), 紅棗:20顆, 冰糖:60克(可根據各人的口味添減分量)

做法:把銀耳放在清水中發開, 摘去蒂頭, 撕成小塊, 與紅棗、冰糖一起 放到鍋裡,

加水6碗, 大火煮開後, 改用文火再煮半個小時, 即可熄火。

4、紅棗泡酒, 血管通暢

紅棗在浸泡過程中, 富含營養的有機物更容易在酒中溶出, 這種有機物質對保持血管通暢有很好的效果。

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