世界如此精彩, 你肯定不甘寂寞, 你肯定經常和朋友出去吃飯。 而嘗遍了人間美食的你, 是否已經有點厭倦。 沒關係, 如果你能夠像小編我這樣, 學會奶油小米饅頭的做法, 你肯定會興奮良久。
1.麵粉過篩放入容器中。
2.加入酵母粉和水揉成麵團。
3.蓋上濕龍布蓋蓋。
4.放在陽光下自然醒發。
5.小米淘洗乾淨在水中浸泡20分鐘。
6.放入蒸鍋中。
7.旺火蒸25分鐘。
8.取出放入容器中。
9.加入糖粉和奶油。
10.攪拌均勻。
11.醒發好的麵團。
12.取出排氣, 揉上勁。
13.下上劑子。
14.按扁, 中中間放上適量的小米。
15.收好口。
16.用手整理成型。
17.同樣的方法做出剩餘的饅頭生胚。
18.蓋上幹毛巾醒發15分鐘。
19.放入蒸鍋中。
20.冷水上汽旺火蒸15分鐘再虛蒸5分鐘即可。
看完小編對奶油小米饅頭的詳細解析, 是不是很想動手做啊。 不過你想要做得好吃、美味, 那就看你自己的本事了。