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紅糖與這些食物搭配有奇效

生薑yle="text-indent:2em;"> 紅糖為生活中的常用食品。 中醫認為, 紅糖性溫、味甘, 入脾經, 《本草綱目》記載:砂糖(紅糖)具有 “和脾緩肝”、“補血、活血、通淤以及排泄惡露”的作用。

功能紅糖:

如益母紅糖可補益氣血, 化淤通經, 緩解腹痛;阿膠紅糖可滋陰和血, 除風潤燥, 減輕腹痛;生薑紅糖可散寒暖胃, 理氣活血, 溫經止痛等。 紅糖與不同食物進行搭配, 也常可達到不同的保健功效。

山楂桂枝紅糖飲:

山楂15克, 桂枝10克, 紅糖30~50克。 山楂肉、桂枝加水同煮, 後加入紅糖調勻, 煮沸飲用。 此方具有溫經通脈、化淤止痛功效, 適用于婦女寒性痛經證。

薑棗紅糖水:

乾薑10克, 大棗、紅糖各30克。 將前兩味洗淨, 乾薑切片, 大棗去核, 加紅糖煎水。 喝湯, 吃大棗。 此方具有溫經散寒、緩急止痛功效, 適用於寒性痛經兼嘔吐者。

黑豆紅花紅糖湯:

黑豆50克, 紅花6克, 紅糖30克。 前兩味先水煎, 煎好後加入紅糖, 熱服。 此方具有補益肝腎、活血調經功效, 適用於肝腎不足型經量過少、經血色黯兼痛經者。

桂圓薏米紅糖粥:

幹桂圓肉10克, 薏苡仁30克, 紅糖1匙。 將前兩味同煮熬成粥, 加紅糖1匙, 即可食用, 每日1次。 此方可補益氣血, 適用於氣血不足之月經量少、痛經者。

烏梅紅糖飲:

烏梅15克, 紅糖30克。 將烏梅、紅糖一起入煲煮沸, 去渣溫服。 此方具有補血止血、美膚悅顏的功效, 適用于少女氣血兩虛、月經過多色淡, 或功能性子宮出血偏虛寒者。

紅糖雖好, 也非人人適宜。 因紅糖性溫, 原有內熱者, 服用紅糖有化熱動血之弊, 因此經量過多、色紅、心煩燥熱、舌苔黃膩者, 不可隨意服用, 應及時就醫, 以免延誤病情。 其次, 紅糖滋膩礙胃, 消化不良和糖尿病患者也不宜食用。 此外, 紅糖還當根據季節變化來應用, 夏天應少用, 冬天可適當多用。

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