1.洋蔥去皮， 洗淨後改刀成小顆粒
2.用刀背輕輕的在番茄外皮上刮一遍， 這樣能輕鬆的扒皮。 番茄切成塊
3.番茄用攪拌器教成醬
4.煮一鍋開水煮麵條， 因買的麵條是蒸過的， 只要在開水裡稍微燙一下就可以撈出
5.面撈出後過一下涼水， 防止粘連
6.另外起鍋，
7.再往鍋裡注入適量的植物油
8.放入洋蔥， 微火把它爆香
9.放入牛肉餡， 改大火炒勻
10.看到牛肉變色後加入番茄醬， 炒至均勻
11.撒入美國加州核桃， 重複上面的炒勻動作
12.加魚露和黑胡椒調味。 最後吃麵條時把醬淋到麵條上
今天的介紹核桃牛肉麵就到這裡結束了， 這道菜的製作方法您學會了嗎？如果已經學會了， 還等待什麼， 趕快回家去嘗試， 讓自家的餐桌多道美食吧！
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