蒸餃子需要多長時間

蒸餃是我們生活中經常吃到的一種食物， 如果蘸點小醋， 簡直就是天下美味， 接下來我們就來介紹一下蒸餃的幾種做法， 蒸餃子需要多長時間等。

影響蒸餃時間的幾個因素

1、一般蒸餃子需要多長時間是要看你是肉餡的還是素餡的， 素餡的餃子時間用得少， 只需要15分鐘， 如果是肉餡的餃子就需要蒸久一點， 免得裡面的餡不熟， 需要20分鐘。

2、看你蒸的是大蒸餃還是小蒸餃， 還有火候和餡料了。 一般要大火， 如果是肉的的話， 大的20分鐘左右。 小的也要15分鐘左右吧。 要看你要的多小了。

3、蒸餃用熱水和麵， 蒸出來會很軟，

4、玉米餃子的話要蒸久一點哦， 30分針左右。 其他餃子15-25分鐘， 可以用筷子插一下看看熟了沒有哦！

5、用冷水的話那等上氣後再蒸十分鐘就好， 有開水則十五分鐘就好。

所以， 經過我們上面的敘述， 蒸餃子一般是在15到20分鐘左右， 最主要是看是什麼餡子的餃子， 還要根據餃子的大小而決定， 時間看自己把握， 如果怕蒸不熟， 那就多蒸一會， 一般蒸個20分鐘左右就可以了！大家可以在家裡嘗試一下哦！