豆漿是一種被很多人喜愛的飲品， 因其熱量低， 味道鮮美， 營養成分豐富， 許多人都把它當成早餐中必不可少的選擇。 豆漿本身味道清淡， 所以大多數人在飲用時習慣加上一些糖在其中， 可以使口感更好一些。 但使有些放糖的方法其實並不正確， 會導致營養流失甚至產生有害物質， 那麼， 究竟在喝豆漿時究竟要怎麼放糖才對身體有益呢？
喝豆漿的時候一般大家選擇放白糖的比較多， 那麼在豆漿中加入白糖是不是最好的選擇呢？其實不然， 在豆漿中加入葡萄糖或是蜂蜜是對健康更有益處的。
正確的加糖方法是， 豆漿煮好後， 倒入碗中或杯中， 當碗或杯不燙手時加糖最好。 如果煮的時候放糖， 豆漿中的賴氨酸會與糖發生反應， 生成果糖基氨基酸， 這是一種有害物質， 對孩子尤其不利。
那加什麼糖最好呢？白糖的主要成分是蔗糖， 口味比較甜， 如果量沒有控制好的話， 對牙齒和身體都不利。 其實放入葡萄糖或者蜂蜜是更健康的。 喝下葡萄糖後不用分解消化， 就會很快被人體吸收， 比較適合兒童或者是體弱者。 而蜂蜜是葡萄糖和果糖的混合物， 也是比較好的選擇。 最不適合加的糖是紅糖。 紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後， 可產生變性沉澱物， 不易被吸收。
由此可見， 喜歡甜味豆漿的朋友們在飲用豆漿時也要多加留心，
