或許你在外上學, 或許你每天忙著工作, 但是再忙你也得吃飯, 因為這是你活著的基本條件。 吃飯的方式有很多, 但是我們得健康地吃飯, 我們得自己做飯菜來吃, 只有這樣才健康。 為此, 小編在這裡就先來說說關於經典香草霜淇淋這道菜的做法。
1.12香草莢用刀子劃開, 將香草籽刮出, 放進裝有牛奶的小鍋內, 小火加熱至牛奶快要沸騰即可
2.21將蛋黃和砂糖放進盆內
3.1再將煮好的牛奶少量分次加入蛋黃糊中攪拌均勻
4.2用手動或電動打蛋器將蛋黃打發至接近白色的粘稠狀態
5.將牛奶蛋黃糊倒回小鍋內開小火,
6.將牛奶蛋黃糊過篩
7.將裝有牛奶蛋黃糊的盆隔著冰水冷卻
8.將淡奶油倒進牛奶蛋黃糊中混合
9.將製冷桶從冰箱裡拿出, 裝進霜淇淋機中
10.可以直接將材料倒進製冷桶中,也可以開啟霜淇淋機, 將材料從霜淇淋機的投料口倒進霜淇淋機內
11.按動開機鍵,20分鐘左右霜淇淋就做好了, 可以直接享用了
12.也可以將制好的霜淇淋裝進盒子裡, 蓋上蓋子放冰箱的冷凍庫冷凍至硬後享用
也許你從來都沒有去過廚房, 但是看完經典香草霜淇淋的做法介紹, 你肯定想自己嘗試, 那就趕緊行動吧。