芒果冰激淋的做法, 沒有大家想的那麼複雜。 先把餐具, 調料準備好。 然後按步驟開始做, 記得控制好火候。
1.除了糖以外, 其他的食材都提前冷藏好, 然後把牛奶、淡奶油、糖倒入碗裡, 把糖稍為攪拌融化後, 把碗密封放入冰箱冷藏1-2個小時左右
2.差不多冷藏好前, 芒果取肉, 我這芒果甜的要命, 所以30克糖就夠了, 如果你買的芒果是酸的, 糖還有往上加
3.芒果肉放入料理機打成泥備用
4.取出冷藏好的牛奶液, 再取出已經提前冷凍(看清是冷凍)了8個小時以上的冰激淋機, 往裡面倒入牛奶液
5.扣上攪拌葉片, 按開關,
6.二十分鐘左右以後加入一半的芒果泥, 繼續攪拌10分鐘即可
7.攪拌好的冰激淋其實已經很漂亮, 半流體狀, 很好吃了
8.這時候加入剩下的果肉隨意攪拌一下就好, 吃得到果肉的冰激淋是真心幸福啊
9.吃的時候, 舀入冰激淋, 倒入些新鮮果肉, ok
看了以上小編為您介紹的這道芒果冰激淋的具體做法, 你是否已經學會了呢?如果感興趣的話, 趕快進廚房嘗試一下, 一定會有新的收穫哦!