您的位置:首頁>膳食>營養飲食>正文

蝦米皮不能喝三種食物同食

蝦皮的好處非常多, 大家都愛吃, 很多的食物都可以和蝦皮搭配, 增加鮮味和營養, 但蝦皮不能和什麼一起吃呢?一起看看吧。

蝦米皮不能喝三種食物同食" alt="蝦米皮不能喝三種食物同食(1)">

1、蝦皮和紅棗不能同吃:

紅棗與蝦皮同吃會中毒;

2、蝦皮與菠菜不能同吃:

菠菜與蝦皮同吃影響人體對鈣的吸收

3、蝦皮與黃豆不能同吃:

黃豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶, 若與蝦皮同食, 會導致消化不良。

蝦皮除了和以上幾種食物不能同食意外, 吃起來也有許多講究。 蝦皮、蝦米都含有二甲基亞硝胺等揮發性亞硝基化合物,

會導致攝入多餘的致癌物質。 要趨利避害, 具體方法就是, 用水多泡幾遍, 隨後再焯一下。 或者, 在日光下直接暴曬3—6小時, 也可以達到減少致癌物質的目的。 用水泡是最快速有效的好辦法。 人們吃蝦米的時候還記得泡泡, 但是吃蝦皮的時候就常常忘了這一步。 如果用涼水泡的話, 要換3—5次水, 如果用溫水的話, 泡兩三遍就夠了。

相關用戶問答
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示