在很多人眼中， 你是成功的， 你更是完美的。 但是只有你自己知道， 其實自己什麼都沒有， 因為最重要的健康沒有了。 那麼， 想要找回健康的你， 該怎麼辦呢？其實完全可以從飲食上找回。 那麼， 現在就讓小編來教您如何做好糖醋豆腐丁這道菜吧。
1.12準備好材料。
2.21香蔥洗淨後切好備用。
3.1鍋內水燒開後放入豆腐塊， 再加入少許的鹽繼續燒開， 焯燙半分鐘左右。
4.2乾淨的碗內加入鹽少許， 白糖半勺， 番茄醬1勺， 醬油半勺， 香醋1勺， 雞精少許， 料酒半小勺， 清水3大勺， 攪拌均勻。 （調料的量視個人的口味而定）
5.將焯燙好的豆腐撈出，
6.鍋內倒油把豆腐放入煎至。 （瀝幹水分才不容易粘鍋）
7.煎至金黃即可。
8.這是煎好的豆腐。
9.鍋內留少許的餘油， 將煎至好的豆腐放入， 再倒入調好的料汁燒開。
10.燒開後轉大火收汁， 撒上香蔥即可。
11.豆腐放水裡焯燙下， 比較容易去掉豆腥味， 再煎至的時候不容易碎。
到這裡， 關於糖醋豆腐丁這道菜的做法也就介紹完了。 相信你在深入瞭解之後， 心中已經有了自己的想法了。 那麼接下來需要你做的就是走進廚房， 把它變成現實了。 當夢想照進現實的那一刻， 必定是星光熠熠的。
