紅豆沙椰奶仙草芋圓的做法

人是鐵飯是鋼， 一頓不吃餓得慌， 這句話說得固然有理。 但是在現如今的社會中， 驗證這句話， 還得從健康飲食的角度出發。 何為健康飲食？那還得自己動手來做。 下面， 就請大家跟著小編一起學做紅豆沙椰奶仙草芋圓。

1.芋頭， 紅薯， 紫薯上鍋蒸至軟爛， 去皮後壓制成泥。 木薯粉加少量開水揉成麵團

2.將木薯粉麵團和芋泥薯泥混合， 加入適量白砂糖， 邊揉邊緩緩加入木薯粉， 直至揉成軟硬適中的麵團

3.案板上撒少許澱粉， 將揉好的麵團搓成條， 切成小段， 再揉成小球

4.將揉好的芋圓表面沾上澱粉， 可以防止粘連

5.開水下鍋煮至浮起， 過冷水， 然後浸泡在冷水中

6.鍋中燒少量水， 融化適量冰糖， 加入椰奶， 開鍋後加入芋圓

7.根據個人口味加入紅豆， 燒仙草等配料

雖然紅豆沙椰奶仙草芋圓的詳細步驟已經介紹完， 但是以你不同的理解， 可以自己進行創新改變的。 相信你的創新和改變， 肯定會讓這道菜變得更加的完美。