相信大家對於玫瑰茄還是比較陌生的吧， 但是如果我們說到玫瑰茄另外的一個名字， 相信大家就可以聽過， 其實玫瑰茄就是洛神花， 玫瑰茄裡面不但含有豐富的蛋白質和有機酸， 而且玫瑰茄還含有多種人體需要的維生素以及微量元素， 玫瑰茄有非常高的保健功效。
我們經常吃玫瑰茄是可以起到治療心臟病和高血壓的功效， 此外玫瑰茄對於動脈硬化也有很好的治療效果， 所以我們要懂得如何利用玫瑰茄來為我們的健康服務。
1、消暑、降壓、強化血管彈性之功效;
2、清熱解毒， 有幫助消化、生津止渴的效果， 也是減肥佳品。
3、清涼解毒利水， 降血壓
沖泡方法：放適量的玫瑰茄直接用開水沖泡， 即可食用。
4、開胃、潤腸、潤肺、助消化、抗感冒、消炎
食用方法：玫瑰茄10克、橙1個、金橘6個、檸檬片10克、梨1個、蘋果1個、蜂蜜適量。
①檸檬片、玫瑰茄、用溫水浸泡吸取浮塵、瀝幹水分
②所有水果切成丁狀
③將水果丁和檸檬片放入鍋中加入清水、大火煮開後轉小火煮半小時左右
④玫瑰茄放入杯中， 趁熱沖入煮好的水果茶， 待降溫後放入適量的蜂蜜即可食用。
5、美容、減肥瘦身、
食用方法：玫瑰茄5枚、銀耳20克、冰糖少許
①銀耳泡開切碎、將其煮至八成熟後加入玫瑰茄
②待玫瑰茄從深紅色變成粉紅色後翻入冰糖小火煮10分鐘
③十分鐘後關火、將玫瑰茄挑出、放涼後即可食用、
適宜人群：
一般人群均可食用， 癌症、高血壓患者適宜食用。
禁忌人群：
胃酸過多人， 儘量不要飲用。
腎功能不好的人， 要適當飲用。
玫瑰茄的營養價值
玫瑰茄的花含有豐富的維生素C， 有清涼降火、生津止渴的功效， 可以用來沖泡茶和製作飲料， 其味酸。
上文我們介紹了什麼是玫瑰茄， 我們知道其實玫瑰茄就是洛神花， 玫瑰茄有非常高的食用價值和藥用價值， 經常吃玫瑰茄可以起到治療動脈硬化以及心臟病和高血壓的好處， 上文詳細介紹了玫瑰茄的功效和作用以及食用的方法。
