西蘭花黃了還能吃嗎

西蘭花是常見是蔬菜， 這類蔬菜含有的維生素比較多， 吃的時候對人體各方面， 都是沒有任何影響， 不過在吃西蘭花的時候對它的製作要進行瞭解， 常見製作西蘭花就是炒著吃， 這樣吃法對身體沒有任何損害， 同時對西蘭花的營養元素也是有著很好保留， 那西蘭花黃了還能吃嗎?

很多人對西蘭花黃了還能吃嗎並不是很清楚， 這就需要對西蘭花進行全面認識， 使得在吃的時候， 在對身體各方面上都是沒有任何損害， 可以放心的選擇它。

西蘭花黃了還能吃嗎：

西蘭花變黃是因為沒有受到光照沒有產生葉綠素就不能變綠，

保存西蘭花的方法：

用紙張或透氣膜包住西蘭花(紙張上可噴少量的水)， 然後直立放入冰箱的冷藏室內， 大約可保鮮1周左右。 將西蘭花撕成小朵， 浸泡在鹽水中約5分鐘， 去除菜上的灰塵及蟲害， 再用水沖洗、瀝幹， 放入滾鹽水中燙熟， 撈出涼幹後可直接烹調或裝入保鮮袋、放入冰箱冷凍保存。

以上就是對西蘭花黃了還能吃嗎詳細介紹， 西蘭花在黃了以後是不要選擇的， 這個時候在吃西蘭花對身體沒有好處的， 而且這個時候的西蘭花的營養元素已經流失掉，