當你上了一天班回來， 肯定覺得渾身疲憊。 當然， 這時你也會覺得肚子空空的， 如何填飽肚子呢？最好的莫過於自己下廚房了。 當你嘗到自己汗水中的美食， 你肯定覺得無比香甜。 下面， 就給大家嘗試做一下煎焗皖魚肉。
1.先將皖魚肉用鹽， 醃制５分鐘！把內部的腥水， 醃出來， 再用清水沖洗後， 待水分流幹！
2.切好蒜頭和大量的薑！薑千萬不能省！不是的話！腥到你嘔！
3.水分幹後！加入適量的糖， 生粉， 味精（少量）生抽， 植物油。 味精。 切好的薑和蒜頭!
4.一起攪拌醃制7-10分鐘！
5.大火燒開！把窩燒紅， 放入植物油， 遊走一下表面！
6.倒入醃制好的皖魚！鋪平表面！（碟裡的水分不要一起倒進去）
7.蓋上窩蓋後！關火！焗至窩冷後（２-3分鐘左右）,打開蓋！皖魚肉已經熟了８成！再用鏟， 鏟到另一面！再開大火！蓋上蓋！燒一下！就ＯＫ！
8.燒一下後！表面放上切好的蔥和潵上胡椒粉！後上碟！
9.簡單好吃的煎焗皖魚肉， 就搞好了！喜歡吃魚的人！不妨嘗試一下！
10.簡單！好吃！
平時休息的時候， 不要老是吃外賣或者去外面吃飯， 畢竟現在視頻安全也是一個非常大的問題， 自己根據上面的介紹， 自己動手做一下煎焗皖魚肉
