現在做團購的餐館是越來越多， 而品質卻也是越來越差。 平時你可能花了很多錢， 卻吃不到好吃的， 真的很可恨。 所以這時候， 你有必要自己掌握一些美食的做法。 而下面小編就來為您奉上關於香酥玉米烙的做法。
1.製作玉米烙， 首先把材料先預備好：一、玉米粒， 超市都可以買到的， 如果用新鮮的糯玉米口感更好， 二、油、白糖、生粉、麵粉、雞蛋（只要蛋清）其實玉米烙做起來不難， 看一看就會了。 下面就跟妮子一起動手吧！！
2.把玉米拿出來以後把水瀝幹， 瀝幹以後加入白糖， 均勻攪拌。
3.三分麵粉、七分生粉， 加一個雞蛋（蛋清）攪拌，
4.。 。
5.是不是很簡單， 攪拌好了就是上圖這樣， 接下來這個環節很重要：倒入足夠量的油（估計一下能滿過玉米即可）， 把油燒熱， 燒熱以後把油倒入自己準備好的容器（容器一定要是幹的， 不然油遇到水會炸開， 燙到自己）， 鍋裡面留少許的油。 4、把我們調好的玉米均勻的鋪在鍋底， 開小火， 慢慢地把剛剛燒好的熱油倒入鍋內（倒油的時候也要小心點哦）。 5、小火6-8分鐘， 即可出鍋.。 。
6.出鍋切好塊再裝盤， 撒上白糖（拉沙醬）。 香脆可口的玉米烙就做好了。 心動就感覺行動吧！！！如果你有更簡單， 更棒的做法， 可以留言告訴我！！！期待美食！！
香酥玉米烙介紹就到這裡了， 朋友們您是否對這道菜感興趣， 學會了它的製作方法？那麼趕快回家，
