對於大多數現代人來說， 幾乎沒有人經常在家做飯吃的， 因為他們都很忙。 而一個忙字， 也毀掉了他們寶貴的健康。 要知道， 外面的飯菜裡油鹽嚴重超標， 長期食用必得重病。 而為了預防疾病的發生， 我們務必學會自己動手做飯吃。 現在， 小編就來為大家說下有關蒜香荷包蛋的做法。
1.雞蛋4個。
2.薑絲。
3.辣椒絲。
4.剛從田裡挖回的本地香蒜籽， 真的很香!炒的時候把蒜籽拍扁切碎， 讓香味散發出來。
5.把雞蛋煎成一個個荷包蛋， 煎蛋很講究火候， 一定要小火耐心的煎好一面再翻面， 不然會粘鍋哦。
6.煎好的荷包蛋裝盤備用。
7.熱鍋下油， 依次下薑絲、蒜沫、辣椒絲加鹽煸出香味。
8.下煎好的荷包蛋把蛋用炒勺一分為四、一起煸炒。
9.再加少許醬油、少許鹽、一勺水燜2分鐘即可。
10.出鍋裝盤。
怎麼樣看了小編上面的介紹， 你是不是覺得蒜香荷包蛋的做法非常的簡單？我感興趣的話， 不妨親手去做一做吧， 一定會有所收穫的哦!
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