雞蛋燜子的做法

十一長假已經進入了倒計時階段， 塵封已久的你， 想必已經計畫好外出遊玩了吧。 外出遊玩， 你必然嘗到當地的美食。 不過如果你水土不服， 肯定很難受吧。 所以， 你最好還是在家做好吃的帶出去。 下面， 就讓我來給你介紹一下有關雞蛋燜子的做法吧。

1.將黃豆醬一大勺（不同的醬鹹度不同， 一定要根據自己的口味放入）放入一個碗中， 用少許清水攪開

2.12將肉末放入醬碗中， 放入沙拉油、十三香放入攪拌均勻

3.21取一個大碗打入雞蛋用筷子攪打均勻

4.將拌好的肉餡倒入蛋液中攪散

5.將青尖椒順長切開成兩片，

6.將辣椒絲也放入蛋液中拌勻

7.直接上鍋蒸或者將蛋液倒入幾個小容器中上蒸鍋， 大火開鍋後小火蒸15~20分鐘， 蛋液完全凝固即可

民以食為天， 吃的可是我們人生中的大事， 那麼吃的健康更為重要今天為您介紹的雞蛋燜子， 方法易學， 步驟簡單， 趕快去家裡的廚房一展身手。