保護腸胃健康
中醫認為， 午後為陽中之陰， 此時陽氣開始逐漸收斂， 人體的消化能力會隨之變差一些， 所以， 午後最好少吃或不吃， 以減輕腸胃負擔， 保護腸胃健康。
預防“三高”
晚餐吃的過飽， 是“三高”的主要誘因之一。 晚餐吃的過多， 食物在腸胃中需要消化， 再加上睡眠時的血流速度減緩， 大量血脂就容易沉積在血管壁上， 引發高血脂、高血壓、冠心病等疾病。
有利於新陳代謝的正常
西醫認為， 人體的新陳代謝是從淩晨4點開始加速的， 並在下午4點達到最高峰， 這段時間可以攝入食物， 為身體補充多種營養。
有利於長壽
晚餐有“鬼食”之稱， 這個說法不無道理， 晚餐吃得太好、太飽， 容易誘發多種疾病， 為健康埋下“隱患”。 國外的一名醫生曾說：“晚餐的作用， 四分之一是維持自己的生命， 四分之三是維持醫生的收入。 ”所以， 過午不食才更有利於長壽。
有助於減肥
如今， 很多想要減肥的朋友也很熱衷於“過午不食”， 一般下午3點後就不再吃任何固體食物了。 這樣做可以慢慢地恢復體重、調節中樞神經， 使體質轉化為不易複胖的體質， 堅持一個月， 一般可以減重10斤左右。
