運動後應補充哪些營養元素？運動後的飲食建議

運動後應該怎麼吃呢？運動後的飲食是有很多講究的， 因為如果吃錯了就不能及時補充身體在運動後所需要的各種營養元素。 今天， 就來為大家介紹一下運動後的飲食應該要注意補充哪些營養元素， 快來一起看看吧。

運動後怎麼吃

高蛋白。 人體熱量消耗太大也會感到疲勞， 故應多吃富含蛋白質的豆腐、瘦肉、魚、蛋等。

碳水化合物。 是人體運動時的最佳能源， 但人體碳水化合物的儲存有限。 有氧情況人體會燃燒脂肪來提供能量。 蛋白質則主要在運動後幫助肌肉的修復和增長。

蜂蜜。 血糖是血液中所含的葡萄糖，

它是人體主要的能量來源。 血液中如果葡萄糖的濃度過低， 會出現低血糖反應， 嚴重影響人體生命活動的正常進行。 因此， 鍛煉後喝點蜂蜜以維持較高的血糖水準， 對肌肉的恢復至為重要。

維生素。 維生素B和C有助於把人體內積存的代謝產物儘快處理掉， 故食用富含維生素B和C的食物， 能消除疲勞。

蛋白質。 而運動前後及時補充蛋白質， 可以有效地幫助減少肌肉損傷， 並促進運動後的恢復。 選擇優質蛋白質也是非常重要的。 所謂優質蛋白質是氨基酸含量和種類及其比例適宜， 在體內能被機體充分利用的蛋白質。 如乳清蛋白可以通過提升肌肉組織的健康狀況來提高機體抗氧化能力、提升免疫力，

並在降低熱量攝入的情況下增強飽腹感， 並促進脂肪利用， 獲得更少的脂肪和更多的肌肉。

除此之外， 運動後的飲食還應該注意哪些呢？

運動後的飲食注意事項

高效補水飲料。 要獲得良好的鍛煉效果， 飲料必不可少。 在高強度活動期間， 體內流質減少會增加中暑性痙攣、中暑衰竭或者中暑的可能性。 鍛煉之前、期間及之後要喝飲料， 並把這作為鍛煉計畫的一部分。 要養成多喝飲料的習慣， 哪怕在不鍛煉的日子也是這樣。

選擇健康的水。 市場上出售的可以飲用的水和飲料種類繁多， 我們應該如何選擇才好呢？追本溯源， 市場上的水其實只有兩種來源， 一類取自天然水源， 一類取自城市自來水。 取自後者的水為酸性水，

加工時無論成分優劣所有水中物質都被去除， pH值5.0-7.0不含礦物元素卻有硫酸鎂、氯化鉀、碳酸鉀等食品添加劑， 這類的水並不能達到人們期望的效果。

安排飲食時間。 如果你即將參加跑步比賽或者其他競賽， 應當在賽前兩三個小時， 來一頓低脂肪、高碳水化合物的飯菜。 吃些你所熟悉、又易於消化的食品。 水果、優酪乳、硬面包圈、或者一碗穀類食品都是良好的選擇。 如果你在運動期間胃裡有食品， 血液就會從消化道改流到鍛煉中的肌肉， 從而導致胃部痙攣和滯脹感。

運動飲料不要經常喝。 經研究發現， 人體對運動飲料的吸收率高達99%， 飲用這些運動飲料會被人體各大組織和器官所吸收， 運動飲料通過刺激中樞神經， 引起系列效應，

如加快排尿， 出現脫水反應；、血壓升高、心跳加快導致心血管疾病。 另外， 長期飲用還會導致記憶力衰退、頭痛甚至失眠等。 淨水設備專家指出， 每天喝1500毫升以上的運動飲料， 患心臟病幾率要比正常人高出1.8倍；每天飲用1000毫升運動飲料的人失眠率比正常人高出40%；一星期喝超過1800毫升的人會比長期飲用淨水器處理過的自來水的人患膀胱癌高2倍。

適當的運動和合理的飲食才能幫助我們保持健康的狀況。